Sept jours entre Lisbonne et l'Algarve
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Une semaine qui commence dans les tramways de Lisbonne et se termine sur les falaises ocre du sud. Mon itinéraire préféré pour un premier Portugal.
Europe du Sud
Une semaine, deux Portugal
Le Portugal tient dans une semaine à condition d'accepter un choix : le nord ou le sud. Je propose presque toujours le sud pour un premier séjour — Lisbonne trois nuits, puis la descente vers l'Algarve en voiture.
C'est un pays qui se conduit bien : les routes sont excellentes, les distances courtes, et on passe des collines de Sintra aux falaises de Lagos en une matinée.
Le parcours, étape par étape
Jours 1 à 3
Lisbonne
Trois nuits à l'Alfama ou au Chiado. Le tram 28 le premier matin, Belém le lendemain, et le reste du temps à monter et descendre des ruelles.
Le saviez-vous ? Le tram 28 est bondé après 10 h : prenez-le au terminus de Martim Moniz, tôt.
Jour 4
Sintra
Une journée dans les collines : le palais de Pena, la Quinta da Regaleira, et le brouillard qui tombe en fin d'après-midi.
Le saviez-vous ? Achetez les billets en ligne la veille : les files d'attente sur place dépassent l'heure en été.
Jour 5
Évora et l'Alentejo
Sur la route du sud, un arrêt dans l'Alentejo : un temple romain, une place de village, du vin et du silence.
Le saviez-vous ? L'Alentejo est la région la plus chaude du pays : visitez le matin, sieste comme les locaux.
Jours 6 et 7
L'Algarve
Base à Lagos ou à Carvoeiro. Bateau vers les grottes le matin, plages l'après-midi, coucher de soleil à Sagres.
Le saviez-vous ? La grotte de Benagil ne se visite qu'en bateau ou en kayak, et seulement par mer calme.
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Manger au Portugal sans jamais se tromper
La règle est simple : si le menu est traduit en quatre langues et affiché avec des photos, passez votre chemin. Les meilleures tables du pays sont des tascas à six tables où le poisson du jour est écrit à la craie.
Et oui, il faut faire le détour par Belém pour les pastéis de nata. Sortis du four, saupoudrés de cannelle, ils n'ont rien à voir avec ceux qu'on connaît ici.
Du Tage aux falaises
Sept jours de lumière, du nord de Lisbonne à la pointe sud-ouest de l'Europe.
Quand partir
Mai et septembre, sans hésiter
Juillet et août, l'Algarve appartient aux vacanciers européens : les prix doublent et les stationnements débordent. En mai, l'eau est encore fraîche mais les falaises sont à vous.
Septembre reste ma saison préférée : la mer a chauffé tout l'été, les terrasses respirent, et les vols depuis Montréal redescendent à des tarifs raisonnables.
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Gabrielle Dinel
Directrice Adjointe
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